パティシエ鎧塚俊彦氏が審査・講演！作品を試食して投票しましょう。

今年で4回目を迎える「クッキング・フェスタ」。 第1部は『アマチュア焼き菓子・蒸し菓子コンテスト』が行われます。 スイーツ業界において、マルチな才能を発揮している「ToshiYoroizuka」 のオーナーシェフ・鎧塚俊彦氏をはじめとする、その分野の専門家が、事前審査を通過した6組の出場者の作品を審査します。また、来場者も作品を試食して投票することができます。 第2部は、鎧塚氏に業界での活動とスイーツの魅力を講演していただきます。 さらに、地元店舗による出張販売なども同時開催。 スイーツを味わい、グランプリ「Toshi Yoroizuka」賞の行方と講演会をご堪能ください。

2017年11月12日（日）開演16:00（開場15:30）

総合区民センター2階レクホール（江東区大島4ｰ5ｰ1）

1,300円 ※全席自由（3歳以上よりご入場いただけます：有料）

鎧塚 俊彦 【プロフィール】1965年、京都府宇治市生まれ。恵比寿や東京ミッドタウン、八幡山アトリエ等に店舗を構える「ToshiYoroizuka」 のオーナーシェフであり、同店舗を含む一連の「ToshiYoroizuka」ブランドを運営する株式会社サンセリーテ代表取締役。スイーツ業界のさまざまな分野で才能を発揮している。 ※試食を含めたコンテストと講演会および表彰式の2部構成です。 ※コンテスト出場者は、辞退などにより変更の場合がございます。予めご了承ください。 ※本イベントでは、アマチュアの料理愛好家による作品の試食がございます。衛生面には十分注意をしておりますが、体調不良の方や食物アレルギーなどご心配な方は、ご自身の判断でご参加くださいますようお願いいたします。