かつて深川で活躍した漁師たちの賄い飯がルーツといわれ る深川めし。一般的な調理法は「炊き込み」か「ぶっかけ」で すが、このお店の深川めしはどちらでもないオリジナル。ア サリとご飯を別々に炊き合わせ、蒸 せい 籠 ろ に入れて高温高圧で 蒸し上げ、ふっくらとした仕上がりに。有機米のコシヒカリ や無添加調味料など、素材にもとことんこだわった逸品です。 電子レンジに対応した白木の弁当箱入りで、店舗または各種 出展イベントで販売。店舗では店内提供と合わせて1日20食 の限定品ですが、弁当は事前予約ができます。 調理法にも素材にもこだわり満載 【深川めし八郎右衛門】 深川めし（弁当） 1100円（300g） 創業120年を超える老舗団子店の人気商品。ほん のりお米の香りがする“おかさな”君のおなかの中には、 ふっくらとした粒あんと求肥がたっぷり。大漁旗をイメー ジしたパッケージで、お土産に喜ばれそうです。店舗 のほか、オンラインストアからも購入できます。 形もパッケージもかわいい 【茂助だんご豊洲市場本店】 おかさな最中 1201円（4個） 牡丹3-30-1 Tel.03-6458-8284 不定休 都営大江戸線・東京メトロ東西線「門前仲町」駅2出口、 東京メトロ東西線「木場」駅4a出口徒歩8分 MAP 17 DATA 豊洲6-6-1 管理施設棟（7街区） Tel.03-6633-0873 https://mosukedango.co.jp 日曜、祝日、休市日休み ゆりかもめ「市場前」駅徒歩2分 MAP 18 DATA 米ぬかや木材のたい肥、 大豆など100％有機質の 肥料で育てた米を使用 作り手のこだわりが詰まった、 魅力あふれる逸品。 江東区観光の思い出に、 またお土産にもおすすめです。 ▲こちらが目印 13
RkJQdWJsaXNoZXIy NDU4ODgz