テーマは、日本の台所「江戸前」。

日本の食の台所「江戸前」をテーマに、食とライフスタイルの発信拠点として2020年1月にオープンした「江戸前場下町（えどまえじょうかまち）」。
豊洲市場の食材を活かした寿司や海鮮丼などの飲食店をはじめ、土産物を扱う物産店などが並び、城下町（場下町）さながらの賑わいをみせています。